七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会(huì)理解成有七(qī)个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而侧面看(kàn)还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一(yī)种不谙(ān)世事老(lǎo)实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴放大的照片(piàn)，真的已经(jīng)不(bù)能用(yòng)恐怖恶心(xīn)来形容(róng)了...怎(zěn)么说呢？多(duō)看(kàn)一眼都是不(bù)寒而(ér)栗的(de)感觉。

其(qí)实(shí)它们(men)真的长得(dé)挺丑的(de)，可能(néng)因为(wèi)它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上下颚而(ér)是(shì)直接一个(gè)漏斗(dòu)圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一张开的放大图片真的可以吓死(sǐ)个人的，里面全(quán)都是(shì)如尖刀般锋利(lì)的黄色(sè)牙(yá)齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的血肉(ròu)，甚(shèn)至连(lián)寄(jì)生(shēng)在(zài)其他大鱼的身上也(yě)是靠这(zhè)一口(kǒu)好(hǎo)牙！没办法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它们的(de)鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排(pái)列在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前有(yǒu)人认为它的(de)鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而(ér)由(yóu)于分(fēn)布的水域不同，它(tā)们的体长(zhǎng)也(yě)不相同，一般的体长可达60厘(lí)米以上，海七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可(kě)是几亿年来它(tā)们的生活习性(xìng)几乎没怎么(me)太大的改变，只不过(guò)寄生(shēng)的“寄主”们发(fā)生了变化(huà)， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨(shā)鱼(yú)及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到了现代它们(men)喜(xǐ)欢寄(jì)生在鲑鱼和(hé)鳕鱼(yú)身(shēn)上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍(qí)鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它们总是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进山(shān)谷里后(hòu)，吃(chī)掉整个人的(de)几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们(men)还(hái)是很友好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它们(men)“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下场可(kě)能(néng)就很惨了，不仅会(huì)被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮肉都被七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定都不(bù)剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别说是人(rén)，动物(wù)们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明(míng)明(míng)侧着看还挺萌的，但没想(xiǎng)到可以“杀(shā)鱼(yú)于无形中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的(de)交配方式也是(shì)十分地(dì)“霸道(dào)总裁(cái)”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸住(zhù)其鳃(sāi)穴(xué)并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵(luǎn)后(hòu)，雌性(xìng)和(hé)雄(xióng)性都会死(sǐ)去(qù)。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在(zài)秋(qiū)冬之际(jì)经过(guò)变态(tài)成为成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集(jí)群和繁殖等(děng)新的生命循环。而(ér)别看它们(men)中有的会回(huí)海(hǎi)里(lǐ)生活，但繁殖基本(běn)上都是在河川中，至少在(zài)世(shì)界上已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃鳗的(de)身上都是这样的特(tè)征(zhēng)。

而据说七鳃鳗(mán)的(de)肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲的上流社会从中世(shì)纪(jì)开始就视其为(wèi)珍(zhēn)馐(xiū)。据文(wén)献记载英格(gé)兰(lán)国王亨(hēng)利一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一(yī)次(cì)在诺曼底吃了(le)太多(duō)的七(qī)鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚(yà)的(de)韩国(guó)等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜(cài)。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中维生素A的(de)含量较一般鱼类为高(gāo)，每(měi)克(kè)约含99-980国(guó)际(jì)单位（其余鱼类(lèi)平均300国际单位(wèi)）。其次(cì)，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在睾丸(wán)与小肠中的含量(liàng)更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜(mó)干燥，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的(de)功效。

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