意大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎorx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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