意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入(rù)法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dò1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克u)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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