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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷(pá)是能够酿酒(jiǔ)的(de)。

　　枇杷不(bù)光味道(dào)鲜美(měi)和(hé)养(yǎng)分(fēn)，还具有很高的食疗价值。专家表明(míng)，枇杷虽好，莫要贪(tān)吃。

　　枇杷的(de)种类有200多种。论老练期，它可分(fēn)早、中、晚(wǎn)三(sān)类，早熟种类(lèi)5月(yuè)即能面市(shì)，中熟种(zhǒng)类于6月(yuè)大批上台(tái)，晚熟种(zhǒng)类可延至7月上旬。

　　按果实(shí)色泽分，又分为红(hóng)肉种和白肉种(zhǒng)，红(hóng)肉(ròu)种枇杷因(yīn)果皮金黄而被称为金丸。白肉种枇杷肉(ròu)质玉色(sè)，古人称之为蜡丸。

　　就种类而(ér)言，红(hóng)肉种(zhǒng)皮厚易剥，味甜质粗，适宜制罐头。细味(wèi)甜，适于鲜食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜(tián);福(fú)建(jiàn)莆(pú)田(tián)的“解(jiě)放钟”，果肉厚嫩，汁多(duō)味美;江苏吴(wú)县(xiàn)的“照种白沙”，汁多质(zhì)细(xì)，风味鲜甜，都是枇杷中(zhōng)的上品。

比较甜的枇杷怎(zěn)样选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇杷时要买枇杷外表成(chéng)金黄(huáng)色的,这(zhè)样的(de)枇杷老练度会比较好,吃起来口感也会更甜美。

　　若枇杷(pá)外表呈(chéng)淡黄色或青(qīng)黄色,阐(chǎn)明枇杷(pá)未(wèi)老练(liàn)。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要买(mǎi)效(xiào)果球形(xíng),外表呈杰出状(zhuàng)况的(de),这样的枇杷吃起来口(kǒu)感愈加甜。

　　3、看巨细(xì)。

　　选购枇杷能够(gòu)选择个头比较大的(de),这样的枇杷果肉会比较多(duō)。

枇杷(pá)怎样选择甜的 枇杷怎样选择

　　1、很多人不(bù)会(huì)挑枇杷，其实很简(jiǎn)单，枇杷外(wài)表一(yī)般(bān)都会有一层(céng)羽毛(máo)和(hé)浅浅(qiǎn)的果粉。

　　羽毛无缺、果(guǒ)粉保存无(wú)缺的(de)，就阐(chǎn)明它在运送过(guò)程中(zhōng)没(méi)受(shòu)什么(me)损害，比(bǐ)较新鲜，其间的维生素C等(děng)养分成分含量也比较高。

　　 2、此外(wài)，中等(děng)巨细的枇杷果实(shí)，口感会更好一(yī)些。

　　太大的或许(xǔ)用了(le)膨(péng)大剂，太小的阐明同(tóng)一棵树上果实结的(de)比较多，养分会(huì)差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷，阐明(míng)其(qí)老(lǎo)练度越(yuè)好，口(kǒu)感也更甜，风味浓郁；而颜色(sè)淡(dàn)黄、发青(qīng)、果(guǒ)肉(ròu)硬、果皮(pí)不容(róng)易剥开的，都是不老练或非正常老练的枇(pí)杷。

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