怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以用(yòng)来(lái)制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重(zhòng)要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干(gàn)净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要随(suí)意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风(fēng)味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的(de)葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo女生有感觉了是怎么样的呢)中最下(xià)面的(de)一颗(kē)往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大(dà)限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来(lái)制作(zuò)蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子，还(hái)会(huì)损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬女生有感觉了是怎么样的呢汁调味，做(zuò)成高纤维小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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