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桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之(zhī)一(yī)，也(yě)是亚洲人的(de)主要(yào)粮食眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗(shí)之(zhī)一，全世(shì)界约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根(gēn)据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成(chéng)的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独(dú)特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般(bān)2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马(mǎ)肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等(děng)，一(yī)碗味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香(xiāng)气四溢的(de)马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前用过(guò)的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的(de)一个重(z眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗hòng)要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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