辣椒怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致(zhì)便秘(mì)。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食(shí)物(wù)包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗(xǐ)去(qù)污(wū)垢和(hé)其它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无(wú)法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手(shǒu)套(tào)保护双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部(bù)坚固(gù)的烤(kǎo)盘或托(tuō)盘，因(yīn)为(wèi)它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂(guà)着它(tā)们(men)，或(huò)是收起来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣(là)椒变干(gàn)后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣(là)椒自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它(tā)们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解步骤：将(jiāng)干(gàn)净的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣(là)椒(jiāo)迅速脱水。

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