怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而(ér)若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两>

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。<100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两/p>

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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