怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量(l生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写iàng)生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色(sè)是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化(huà)道免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖(táng)升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

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