怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎ独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义o)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去(qù)独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那(nà)么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的(de)食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物(独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义wù)排(pái)空、延(yán)缓肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义