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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们(men)生吃(chī)玉米，生玉(yù)米虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质(zhì)不被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微生物(wù)及农药残留(liú)清洗洁净，一般(bān)状况下(xià)高(gāo)温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程度上防(fáng)止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不(bù)同色彩的玉(yù)米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜玉米(mǐ)，而(ér)黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色(sè)的玉(yù)米，都是一种特别(bié)类(lèi)型的玉挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概(gài)率，这(zhè)样的(de)玉(yù)米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是(shì)证明玉米完好性的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉(yù)米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这(zhè)家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字(zì)也(yě)能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋(zī)味。

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　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉米和(hé)黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜玉(yù)米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须(xū)是(shì)干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种(zhǒng)白(bái)色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米(mǐ)粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且没有装(zhuāng)满。