红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢,红(hóng)薯怎样挑才甜一(yī)点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜,怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问题,农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识:
红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗
红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。
红薯(shǔ)为一(yī)类较(jiào)常见的食物(wù),能够(gòu)生吃红(hóng)薯,但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒(dú),但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉,
生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸收,有或许由于(yú)消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才可让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生变化,相对更易消化(huà)。
一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ),是由于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中含有一(yī)种气化酶,会(huì)导致(zhì)食用红薯后产气,感觉(jué)腹胀难过。
红(hóng)薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯有四种,分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后香气(qì)溢(yì)散,口感(gǎn)十分嫩。
白心红薯(shǔ)淀粉含量比较(jiào)高(gāo),口感(gǎn)上糯而不腻,一般用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红薯是(shì)最常见(jiàn)的一种,合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法,口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。
紫心红薯口感上不是特别好,可是养分价值比(bǐ)较高。
几种(zhǒng)红薯的口感不同也比(bǐ)较大,在购(gòu)买(mǎi)的时(shí)分(fēn)依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。
2、看红薯的(de)外观。
首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外(wài)观了,在(zài)购买红(hóng)薯的时分,咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外(wài)观(guān),挑(tiāo暧昧期一般多久,暧昧期一般多久可以在一起了)选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行购买,假如红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买了,这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻过久,或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题,假如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙(cāo),或(huò)许也(yě)是寄存过久,水分有些丢(diū)失掉了,还有便是发芽的必定(dìng)不要购买。
3、看红薯的(de)形状。
在挑选红薯的(de)时分(fēn),咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头(tóu)尖,中心粗形(xíng)状的(de)红薯,这(zhè)种红薯的(de)口感是比较好的,由于这种红薯(shǔ)在(zài)成(chéng)长的过程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀(yún),养分价值(zhí)更好,圆(yuán)润的红薯看起来比较(jiào)美观(guān),可是(shì)相比较来(lái)说,两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好(hǎo)一(yī)些。
4、捏一捏红薯。
在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的(de)时分,能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处,挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的,假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话,有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导(dǎo)致的(de),就没(méi)有那么新鲜了,所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。
怎(zěn)么挑甜(tián)红薯
1、看(kàn)红薯的品(pǐn)种。
常常(cháng)买红薯的人都(dōu)知道,一般(bān)红薯会(huì)分为红心的,还(hái)有白心的。
红心红薯的甜度(dù)比白心的口感会高(gāo)一些,红(hóng)心的红薯将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之后,里边(biān)的色彩出(chū)现的(de)是橘黄(huáng)色。
而白(bái)心红薯,它(tā)的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以吃起来(lái)就略微(wēi)面(miàn)一些了(le)。
我们假如分(fēn)不清(qīng)它是红心红薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊(tān)主就能够了(le)。
2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯。
在(zài)买红薯(shǔ)的时分,不论红(hóng)薯(shǔ)是白(bái)心的,仍是红(hóng)心(xīn)的(de)。
最好挑选(xuǎn),两头尖中(zhōng)心粗的(de)红薯。
由(yóu)于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯”。
一般这类的红薯,它的吸(xī)收养分成分(fēn)比(bǐ)较均(jūn)匀(yún)。
做熟之后,它的口感也会比较甜美(měi)一(yī)些。
而那些看起来比较圆润的红薯,便是母(mǔ)红(hóng)薯了(le)。
这种红薯的甜度特别低(dī),并且口感(gǎn)也特别的差。
就不主(zhǔ)张我们购买啦。
3、看红薯(shǔ)的表皮。
在(zài)买红薯(shǔ)的时分,必定要挑选外形丰满,并(bìng)且洁(jié)净(jìng)润滑的(de)红(hóng)薯。
这样的红薯才好吃。
假如红薯的(de)外表皮高(gāo)低(dī)不平,并且有(yǒu)虫暧昧期一般多久,暧昧期一般多久可以在一起了眼的话。
这样的(de)红薯(shǔ)就不主(zhǔ)张购买啦。
4、摸一下红薯的外(wài)皮。
一般买(mǎi)红薯的时分(fēn),红薯的外皮都会有带有一(yī)些泥(ní)土(tǔ)。
而这些外面(miàn)的泥土(tǔ)比较枯(kū)燥(zào)的话,就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了