鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部(bù)，采集起来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)3千克是多少斤 1千克是一斤吗佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮(fú)物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富(fù)含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵(guì)的(de)甚(shèn)至达(dá)到了(le)上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一(yī)般(bān)生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们3千克是多少斤 1千克是一斤吗需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而(ér)人(rén)们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万(wàn)块(kuài)了。

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