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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子,属于化合物,溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离解出所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐(yán))水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐(yán)。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物(wù),溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例(lì)如(rú)硫酸(su树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴ān)铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为(wèi)白(bái)色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸(suān)或强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥发的(de),且没有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味(例如醋(cù树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)酸盐则(zé)会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁(rén)味等),此外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě),并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应,因(yīn)此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子化(huà)合物都可(kě)以溶解在水或(huò)是类(lèi)似的(de)溶(róng)剂中(zhōng),化合(hé)物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关(guān),因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

  阳(yáng)离(lí)子当中(zhōng),所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

  除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

  不过若离子(zi)之间的键结很强,产生(shēng)高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固体(tǐ),在水(shuǐ)中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解,例如大(dà)部(bù)份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等(děng)。

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度(dù)百科 - 盐(yán)

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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