猪(zhū)肚头叫什(shén)么，猪肚头怎(zěn)么(me)做(zuò)好吃吗是猪肚头是猪(zhū)科动物猪的胃(wèi)的(de)上部部位的(de)。

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猪肚头叫什么，猪(zhū)肚头(tóu)怎么做好(hǎo)吃吗

　　猪肚头(tóu)又叫猪肚尖，是猪科动(dòng)物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪肚(dù)仁(rén)，这个部(bù)位是(shì)猪肚上最肥厚的部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)有10厘米左右，质(zhì)地(dì)脆(cuì)嫩，能(néng)用来烹(pēng)调出(chū)各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大(dà)量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分(fēn)。

　　扩展资料(liào)：

　　猪肚(dù)是原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕内脏(zàng)器官，有特殊(shū)的味(wèi)道，烹饪前的(de)清洗时很重要(yào)的工序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕水(shuǐ)洗几次(cì)，然后放进水(shuǐ)快(kuài)开的锅里，经常翻动，不等(děng)水(shuǐ)开就把猪肚取出来，再(zài)把猪肚(dù)两面的污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的(de)不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头与(yǔ)莲子（用白茄(jiā)枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)储存(cún)：猪(zhū)肚头不适(shì)宜贮(zhù)存，应(yīng)随买随吃

什么是(shì)猪肚头?

　　猪肚(dù)头是猪科(kē)动物猪的胃的上部部位(wèi)。

　　猪肚头又(yò原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕u)叫(jiào)猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上部(bù)部位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪慎旁(páng)肚(dù)仁，这个部(bù)位(wèi)是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘(lí)米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)宽物橡(xiàng)调蚂裂出各种美食(shí)，最(zuì)适合生炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有(yǒu)特殊的味道，烹饪前(qián)的清洗时很重要的工序。

　　需(xū)要巧(qiǎo)洗：将猪(zhū)肚(dù)用清(qīng)水洗几次，然后放(fàng)进水(shuǐ)快(kuài)开的锅(guō)里，经常翻动，不等水开就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组(zǔ)织松弛(chí)、易破，有腐败恶(è)臭气味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪(zhū)肚(dù)头与莲子（用白(bái)茄枝烧(shāo)）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头(tóu)储(chǔ)存：猪肚头不适宜贮存(cún)，应(yīng)随买随吃

　　参考资料(liào)来源：百度百科——猪肚

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