生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色广西属于南方还是北方ight: 24px;'>广西属于南方还是北方，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的(de)。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是(shì)咸的(de)等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬(shū)菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出(chū)口(kǒu)感，可是也或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有(yǒu)农药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片较(jiào)大的生菜，由于这(zhè)样的生菜(cài)成长进程愈(yù)加(jiā)健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较(jiào)大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、广西属于南方还是北方丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色(sè)，看起来(lái)十分(fēn)新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以(yǐ)在选购(gòu)生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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