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  是可(kě)以绞(jiǎo)肉的。

  破壁机是(shì)料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机器的(de)升级(jí)版,一般(bān)是可以用来绞肉的,但是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要打得那(nà)么碎,所以不需要用那么(me)高(gāo)的转速,而且(qiě)破壁机的刀片一般是钝刀(dāo),所以(yǐ)打(dǎ)出(chū)来的肉馅也(yě)会粗犷,粗旷和粗犷区别在哪(huì)更(gèng)加(jiā)细腻有弹性。

  但是因为(wèi)肉具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的腥味,所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用另外(wài)的杯子,避免和打果汁、豆(dòu)浆的(de)杯子用同一个(gè)。

破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗?

  能。

  破壁机(jī)可以绞肉。

  虽然破壁机可以用来(lái)绞肉,但(dàn)是使用过(guò)程中(zhōng)不能加(jiā)水。

  再就是(shì)破壁机不是专门的绞肉(ròu)机(jī)器,所以每次加入的肉量不能太多,需要分几次进(jìn)行,最好(hǎo)将(jiāng)肉切(qiè)得小一些,将食材(cái)放(fàng)入(rù)破壁机之前需(xū)要进行适当的摔打,这样(yàng)打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性,绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底,不然杯子(zi)震动会比较厉害。

  扩展资料:

  注(zhù)意事项:

  破(pò)壁(bì)机的(de)使用(yòng)过程中(zhōng)的电压是(shì)比较强的,所(suǒ)以这个时候还(hái)要注(zhù)意的一个问(wèn)题就是(shì)用电(diàn)的(de)安全(quán),还有(yǒu)破壁机是一个靠(kào)转(zhuǎn)速来(lái)工作(zuò)的(de)电器,所(suǒ)以在运行的(de)过程(chéng)中(zhōng)会产(chǎn)生热量(liàng),所以要想很(hěn)好的(de)保护自己的(de)破壁机(jī)的话,就一(yī)定要好(hǎo)好(hǎo)的使用(yòng),最好可以在较短(duǎn)的时间里操作完。

  如果要连续的工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲一下,这也(yě)是一(yī)种保养。

  在在工作(zuò)的时候一定不能处于一(yī)个干(gàn)烧的状态(tài),这(zhè)样(yàng)非常的容易(yì)烧坏,然后就会(huì)完全坏(huài)掉(diào),在使用的时候一定(dìng)要(yào)给破壁机(jī)加(jiā)满(mǎn)水,在温度比较高的时候就不要(yào)触碰(pèng),以免烫(tàng)伤。

  参考资料来源:百(bǎi)度百科(kē)-破壁机

  参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源(yuán):人民(mín)网(wǎng)-四招调(diào)出好肉(ròu)馅

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