新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班)灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长(zhǎng)，新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋(dàn)是(shì)发物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体是(shì)属于一种异(yì)体蛋(dàn)白，它可在(zài)人体内构成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患者(zhě)可能还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有(yǒu)皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群(qún)是不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致身体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性温(wēn)，食用之后很容易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其是本身就是热性体质(zhì)的人群，也(yě)不建(jiàn)议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇(chún)的含量(liàng)是比较高的，身体肥(féi)胖的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，以加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的(de)食用量也要注意(yì)，主要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且很难(nán)被人体消化(huà)吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体(tǐ)质也健康(kāng)正(zhèng)常的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的作用的(de)，主要(yào)是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时(shí)间长

　　1、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么(me)保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面(miàn)其实有很多(duō)要注意的点，比较常见(jiàn)的(de)储(chǔ)存(cún)方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说(shuō)效果(guǒ)都(dōu)是比较好(hǎo)的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的(de)鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度下，胚(pēi)胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的(de)目(mù)的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容(róng)器(qì)内，再将(jiāng)配好的(de)盐水灌入，直(zhí)至盐水高(gāo)出蛋儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处(chù)，不要水洗，有污物(wù)的蛋(dàn)可(kě)以先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地(dì)涂(tú)上(shàng)一层食用油，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋(dàn)壳内(nèi)的水分(fēn)蒸(zhēng)发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含(hán)有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最(zuì)多(duō)和最主要的是(shì)蛋(dàn)白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄(huáng)磷(lín)蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的(de)各种氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体消化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神经(jīng)组织的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主(zhǔ)要(yào)含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易被(bèi)人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富(fù)，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核(hé)黄素(sù)和尼克(kè)酸居多，这些(xiē)维生素也是人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大(dà)全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅(é)蛋(dà儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班n)、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤(jīn)用酒(jiǔ)、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上(shàng)买来(lái)晚上吃也可以(yǐ)切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜(xiān)嫩，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐调(diào)匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧(shāo)热。

　　下(xià)油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼露。

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