大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次水源充足(zú)、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择(zé)这(zhè)种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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