松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰(fēng)富(fù)的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补充(chōng)身体所需(xū)营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用(yòng)时必须(xū)将(jiāng)松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用(yòng)或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据食用者(zhě)自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即(jí)前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后(hòu)，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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