雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗-橘子百科-橘子都知道

雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗咕噜肉是用什么肉做的咕噜肉可以用瘦肉吗

　　咕噜肉是用(yòng)什么肉做的？关于咕噜肉是(shì)用什(shén)么肉做的以及咕噜肉是用什么(me)肉做的，咕噜肉是什么？，咕噜(lū)肉的介绍，咕噜肉的由来，咕噜(lū)肉的(de)制造等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

咕噜肉能够用瘦肉吗

　　咕噜肉是能够用瘦肉的。

　　咕噜肉(ròu)是用五(wǔ)花肉制(zhì)造的(de),咕噜肉需求一些肥肉吃起来才香,用纯瘦肉制造口(kǒu)感就没那(nà)么好(hǎo)。咕(gū)噜肉(ròu)是一道(dào)经典的(de)粤菜,在广(guǎng)东的各大酒楼或(huò)排(pái)挡必(bì)备(bèi)这一道菜(cài)。

　　咕咾(lǎo)肉又称咕噜肉，咕咾肉作为欧(ōu)美人士最了解的我国菜之一，常见于我国以外的唐人街的(de)饭馆。　　咕噜肉(ròu)的称号有两个传(chuán)说。第(dì)一个传说指因为(wèi)这道菜以甜酸汁烹(pēng)调，上菜时(shí)香气(qì)四溢，令人忍不住咕(gū)噜咕噜地吞口水，因此得名。

　　第二个(gè)传(chuán)说是指这道菜(cài)历史(shǐ)悠(yōu)久，故称为陈旧肉，后谐(xié)音转化成(chéng)咕噜(lū)肉(ròu)。做咕咾肉的进程便(biàn)是先切后腌，首要放咸味腌(yān)，使肉入味(wèi)，然后参加生粉以(yǐ)封住肉的(de)纤维，使(shǐ)炸时肉(ròu)汁不会干，然后加鸡蛋使色汁金黄(huáng)、肉质香(xiāng)松(sōng)，最(zuì)终(zhōng)沾上干粉，使炸(zhà)时较脆。

咕(gū)噜肉是用什(shén)么(me)肉做(zuò)的(de)

咕噜(lū)肉(ròu)的来历

　　咕噜肉的称号有两个(gè)传说。

　　第(dì)一(yī)个传说(shuō)指因为(wèi)这道菜以甜酸汁(zhī)烹调，上(shàng)菜时香气四(sì)溢，令人忍不住咕噜(lū)咕噜地吞口水，因此(cǐ)得(dé)名。

　　第二个传说是指这道(dào)菜历史悠久，故称为陈旧肉(ròu)，后谐音转(zhuǎn)化成咕噜肉。

　　做(zuò)咕咾肉的进(jìn)程便是先切后腌(yān)，首要放咸味(wèi)腌(yān)，使肉入味，然(rán)后参(cān)加(jiā)生(shēng)粉以封住肉的纤维，使炸时肉汁不会干(gàn)，然后加鸡蛋使色(sè)汁金黄、肉质香(xiāng)松，最终沾(zhān)上干粉，使炸(zhà)时(shí)较脆。

咕噜肉的做法

　　1、猪肉(ròu)洗(xǐ)洁净滤干，切(qiè)小块，用刀尖在每块肉(ròu)上浅浅划(huà)几刀，不要堵(dǔ)截。

　　2、参加红薯粉和(hé)盐，拌均匀，放置20分钟，参加蛋清和玉米淀粉拌和均(jūn)匀。

　　3、热锅，倒入适量(liàng)炸(zhà)东(dōng)西(xī)的油，油轻轻起泡(pào)，筷子放入测验能够看到筷子滚着小油泡，把(bǎ)肉一(yī)块块放入油锅里，炸到微黄就捞起，放凉(liáng)，再次(cì)复炸。

　　雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗ht: 24px;'>雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗4、放入(rù)少量油热锅，放入小西红柿和适量(liàng)西红柿酱一同炒，自己调理滋(zī)味，觉得甜了(le)就加点醋，觉得酸(suān)了加点(diǎn)白糖，假如觉(jué)得稠了(le)能够恰当(dāng)一(yī)点水。

　　把

　　5、肉倒入，酱料悉数(shù)裹(guǒ)在猪(zhū)肉上了，翻(fān)炒一(yī)下，熟了就能够(gòu)出锅(guō)了。