<自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗strong>柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较(jiào)淡的话(huà)是不(bù)影响食用的，如果酒味比(bǐ自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗)较重，而且味道也(yě)有些变了就(jiù)不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡(dàn)，并且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也(yě)有很重(zhòng)的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再(zài)食(shí)用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合(hé)物(wù)会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有时候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间(jiān)，待酒味消失之(zhī)后就(jiù)可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不(bù)会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可(k自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗ě)以(yǐ)很(hěn)好的(de)保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科-柿饼

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