切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天(tiān)可以的。香港名媛是做什么的

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容(róng)易(yì)变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(sh香港名媛是做什么的ì)一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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