新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和(hé)其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们(men)国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放(fàng)些盐，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列(liè)的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可(kě)出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不及(jí)时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的(de)触手或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积(jī)大，全身反应严重者，要及时去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

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　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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