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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只(zhǐ)需要放(fàng)在通风(fēng)阴凉处保存(cún)就可以，建议少买一些，尽量控制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的(de)体重(zhòng)比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装(zhuāng)、堆(duī)码、管理等过程(chéng)与埋藏法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后在箱(xiāng)子底下放入(rù)3cm厚度(dù)的沙土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦(cā)干青椒表面(miàn)的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一层(céng)青(qīng)椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法(fǎ)。

　　这种方法在(zài)民间比(bǐ)较常用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要(yào)进行封口(kǒu)，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将缸口封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最低的保存(cún)温(wēn)度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰(bīng)箱(xiāng)中因为过于(yú)潮湿(shī)的环境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还(hái)有(yǒu)可(kě)能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需要(yào)在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳(yáng)光(guāng)直射时间过长，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法就是(shì)放在阴凉通风的(de)地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后(hòu)装入清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清水盆(pén)中的水不要(yào)进(jìn)入(rù)塑(sù)料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起(qǐ)来，最后(hòu)把(bǎ)箱子(zi)放入阴(yīn)凉通(tōng)风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一(yī)次，这(zhè)个方法保(bǎo)存青椒可达一个月不(bù)坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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