1、选择比较圆润的小西红柿。

　　越圆(yuán)润的(de)越好吃，甜度(dù)高许多，汁水也许多，这种小(xiǎo)西红柿成长(zhǎng)时吸收的养分比(bǐ)较足够，才(cái)会长得那么圆润丰(fēng)满(mǎn)，所以买(mǎi)小(xiǎo)西红柿选择圆润的最(zuì)好。

　　2、选择硬(yìng)一(yī)点的小西红(hóng)柿。

　　摸起(qǐ)来硬一点的(de)更(gèng)好吃，这种口感好甜度也高，而(ér)那(nà)种软软的(de)，口(kǒu)感很差，还(hái)或许很酸，或许有怪味儿，所(suǒ)以不主张挑软的。

　　3、选择色彩深的小西红柿。

　　从(cóng)色彩上(shàng)选择很简单(dān)，色彩越深(shēn)的越好吃越甜，而那种色彩淡的八成不(bù)怎样好吃，不主张买。

　　别的(de)有的小西(xī)红(hóng)柿外(wài)表还能看到一(yī)些小(xiǎo)绒毛(máo)，阐明这种小(xiǎo)西红柿十分新(xīn)鲜(xiān)，遇到(dào)了(le)这(zhè)样(yàng)的能(néng)够从中(zhōng)多选(xuǎn)择出一些甜(tián)的。

　　4、选择果蒂(dì)是(shì)绿色的小西红柿。

　　不管什(shén)么生果新鲜的最好，小西红柿(shì)也不破例，新鲜的小西红(hóng)柿它的果蒂是绿色，没有色(sè)彩改(gǎi)变，这样的更好吃，新鲜甜润。

　　而果蒂现已变蔫了、变黑了，这(zhè)种(zhǒng)类型的(de)都不怎样好(hǎo)吃，新(xīn)鲜度不高，那么(me)遇到了降价(jià)也不买。

怎样选择小(xiǎo)西红柿

　　 　　导语：小西(xī)红柿，便(biàn)是咱们常(cháng)说的圣(shèng)女果，小西红柿(shì)可不是一种蔬(shū)菜，而(ér)是一种生果，能够当成零食吃(chī)的生果，这个(gè)生果(guǒ)很便利，一口吃一(yī)个，并且还不会(huì)打脏手，关键是小西(xī)红柿跟西(xī)红柿的养分都差不多，假如直接吃(chī)小西红柿的话(huà)，那(nà)么(me)就(jiù)会得到这个(gè)小西红柿(shì)的养分和成效，首要是具有(yǒu)美白(bái)淡斑的(de)作(zuò)用(yòng)，常常吃到话还(hái)能(néng)够弥补维(wéi)生素，那(nà)么怎样来选(xuǎn)择(zé)小西红柿呢?

　　怎样选择(zé)小西红柿

　　 　　选圣女果(guǒ)要(yào)看(kàn)好(hǎo)产地

　　 　　圣(shèng)女果是许多家庭的(de)日常生(shēng)果，一般隔(gé)三差五就买上一次。

　　可(kě)有时(shí)分买回(huí)来的(de)圣女(nǚ)果甜，有时分买的发(fā)酸，今日教(jiào)您选(xuǎn)择圣女果的办法。

　　 　　一家大型超市蔬果科的负责人说，市场上的(de)圣女果首要分为3大(dà)类，一种是当地产的樱(yīng)桃西红柿，特(tè)点是圆而红(hóng)，口(kǒu)感(gǎn)甜润(rùn);还有一种产自(zì)寿光的千禧红果，色(sè)彩粉红带沙，形状(zhuàng)是圆形的(de)，西红柿味比较(jiào)浓(nóng);量比较大的是(shì)来自海南的圣女果，个头稍大长形的居(jū)多，色彩是大赤色(sè)。

　　 　　催熟圣女果咋(zǎ)区分

　　 　　这位负责人提示，体型长并且发硬(yìng)的圣女(nǚ)果(guǒ)大多是催熟的.，催熟(shú)西红柿多为反季(jì)节(jié)上市，其特点是(shì)带绿头或发黄，手感很硬(yìng)。

　　将(jiāng)圣女(nǚ)果剥开(kāi)，可发(fā)现籽呈绿色或没有(yǒu)长籽，皮内发(fā)空，果肉无(wú)汁、无沙，尝之无酸甜感。

　　天(tiān)然老练的圣女果籽粒是土黄色，肉质赤色，起(qǐ)沙(shā)、多汁(zhī)，且尝之口感(gǎn)好，有酸甜感。

　　 　　正常的圣女果应该是(shì)巨(jù)细适中(zhōng)、软硬适度、通(tōng)体一色，切开(kāi)后(hòu)多汁，平放时果蒂着(zhe)地。

　　主(zhǔ)张选购时尽量选择(zé)那些(xiē)色泽均匀鲜亮、果实(shí)圆正的圣女果(guǒ)。

　　 　　圣(shèng)女果养分(fēn)因(yīn)色而异(yì)

　　 　　圣(shèng)女(nǚ)果(guǒ)有(yǒu)许多种类，赤色浓重的，富含西红柿红素，对防(fáng)备癌(ái)症很有优点。

　　浅黄色的只含少(shǎo)数胡萝卜素(sù)，不含(hán)有西红柿红素。

　　粉色的西红柿红素含(hán)量少，但(dàn)胡萝卜素含量(liàng)高一些。

　　樱桃西红(hóng)柿(shì)类(lèi)黄酮(tóng)含量显着高于(yú)一般大西红(hóng)柿(shì)，由(yóu)于它和阳光(guāng)的接(jiē)触面比较大。

　　从维生(shēng)素C来(lái)说，由于果(guǒ)外表的份额(é)较高，维生素(sù)C丰厚的部分也随(suí)之添加(jiā)，比大西红柿更有(yǒu)优势(shì)。

　　 　　现在咱(zán)们都知道了究竟该(gāi)怎样来选择这个小西红(hóng)柿(shì)好了吧，选择小西红柿的时分(fēn)月底(dǐ)要(yào)看(kàn)看(kàn)色彩，还要摸一下(xià)，假如太(tài)软(ruǎn)了，那么这样(yàng)的小西红柿就(jiù)要坏(huài)掉了，小西红柿(shì)也是欠(qiàn)好保存的生果，所以说买(mǎi)回来(lái)最好(hǎo)是一次性(xìng)吃完，假如吃不(bù)完的话就要放在冰箱里边，最好是不要过夜。

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