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奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久(jiǔ)

　　不(bù)可(kě)以，奶(nǎi)油奶酪不可以放冷冻保(bǎo)存的。

　　一般在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷冻(dòng)会有可能(néng)导(dǎo)致奶(nǎi)油(yóu)奶酪内(nèi)部(bù)油(yóu)水分离; 2、至于冷藏,在切口部位一定要封好,挤出所有空气,避(bì)免切口部位氧化变(biàn)质。

　　有些人会拿药棉沾(zhān)百分之七(qī)十五的(de)酒精绑在所开的口子上(shàng),效(xiào)果不错,放三到四个月。

奶油奶酪是cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读(shì)什么(me)

　　奶油奶(nǎi)酪，英文名为cream cheese，是一(yī)种未成熟的全脂奶酪(lào)，色泽洁白(bái)，质(zhì)地细腻，口感微(wēi)酸，非常适合(hé)用(yòng)来制作奶酪(lào)蛋糕。

　　奶油(yóu)发(fā)酵而成奶油奶(nǎi)酪开封后非常容易变质，所以要(yào)尽早食用。

　　制(zhì)作原理(lǐ)：奶(nǎi)油乳(rǔ)酸菌发酵(发酵过程中(zhōng)最高温不可高于六(liù)十(shí)度)然后加热至(zhì)70-80度放入凝乳酶凝固、过滤(lǜ)。

　　挤压成型。

奶油奶酪和淡奶油的区(qū)别

　　奶油奶(nǎi)酪主(zhǔ)要用于制作(zuò)芝士蛋糕或酱类的点心(xīn)，淡奶油一般(bān)经过拌打(dǎ)可以作为装饰性材料直接(jiē)吃，而奶酪不会。

　　奶油(yóu)奶酪。

　　英(yīng)文名字(zì)是(shì)cream cheese，和奶(nǎi)酪不同的是，奶油奶酪还(hái)是一种(zhǒng)未成熟的全脂奶(nǎi)酪，很柔软颜色洁白，看起来有(yǒu)些像(xiàng)打发(fā)后的淡奶油。

　　奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)的原料是牛奶，还添加了鲜奶(nǎi)油或(huò)者(zhě)是鲜奶油和牛乳的(de)混合物(wù)，所有口感很细腻，不过这样却会让(ràng)奶(nǎi)油奶酪很容易吸收其它(tā)食物的味道，所以保存(cún)起来(lái)有(yǒu)些困难。

　　淡(dàn)奶油。

　　可以说淡奶油和奶油奶酪是真闺蜜(mì)，但绝对不是同一(yī)种材(cái)料。

　　淡奶(nǎi)油也(yě)叫(jiào)做稀(xī)奶油，生日趴(pā)上(shàng)的蛋(dàn)糕表面那一层层的(de)奶油就是(shì)淡奶油啦，打发之后(hòu)的淡奶(nǎi)油，口感很细(xì)腻柔软(ruǎn)，有种吃棉花糖的(de)感觉(jué)。

　　一般是用来裱花用的(de)。