柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有(yǒ410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗u)些变了(le)就不建议继续食用了(le)的(de)。

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柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就(jiù)没有了的(de)话，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的时候也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化合物(wù)会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置(zhì)一段时(shí)间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中含有大量(liàng)的(de)碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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