可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在(zài)饺子(谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别zi)皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)里的水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。