榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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