黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅1-3分钟10克是几两，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着(zhe)水(shuǐ)开的状态,这时候放入口(kǒu)感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明(míng)熟了(le),可以食(shí)用了。

黄喉怎么做(z10克是几两uò)好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精(jīng)调好加入适(shì)量香油花(huā)椒(jiāo)油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长(zhǎng)，否则(zé)影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦！

黄喉的(de)做法有(yǒu)什(shén)么

　　黄喉是中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中(zhōng)重要的(de)特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外(wài)，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多(duō)不(bù)好的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用(yòng)开水浸泡大(dà)约二十分钟(zhōng)，这(zhè)样可以有(yǒu)效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡(pào)黄喉的过程中(zhōng)最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来，然后再(zài)换(huàn)清水(shuǐ)反复搓洗，直(zhí)到(dào)彻底(dǐ)清洗干净(jìng)为(wèi)止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是(shì)属于猪10克是几两(zhū)体内(nèi)血管(guǎn)的(de)一部份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一(yī)些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛(niú)黄喉。

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