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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活性都能受(shòu)到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是(shì)在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能(néng)正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米　　就(jiù)算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大(dà)大下(xià)降，此时(shí)继续食用的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上(shàng)一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温(wēn)的环境(jìng)下(xià)可(kě)以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组胺(àn)，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上(shàng)面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米将活(huó)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的(de)动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没(méi)有人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人(rén)一(yī)买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会(huì)产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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