松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情(qíng)况下(xià)，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食(shí)用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外(wài)表残留的(de)细菌对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患(无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过(guò)高(gāo)温处(chù)理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而(ér)对健康产(chǎn)生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么(me)食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能(néng)是(shì)发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是(shì)保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将头部(bù)向无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部(bù)和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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