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木聚糖(táng)酶可以喂(wèi)猪(zhū)吗

　　木聚糖酶是可以喂猪的。

　　木(mù)聚(jù)糖酶的(de)添加显著提高了总能、粗蛋(dàn)白(bái)和中性洗涤纤维(wéi)的回(huí)肠表观(guān)消(xiāo)化率,并(bìng)改善(shàn)了干物质、总能(néng)、粗蛋白、中性洗(xǐ)涤纤维(wéi)、

　　酸性洗(xǐ)涤(dí)纤(xiān)维(wéi)和半纤(xiān)维素(sù)盲肠表观消化率、结肠(cháng)表观消化(huà)率和全肠道表观消化率。提高了(le)干(gàn)物质和中性(xìng)洗涤纤(xiān)维(wéi)在盲肠的消失量,所以母猪可(kě)以喂木聚(jù)糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一(yī)样的吗(ma)

　　木聚糖叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》酶和a淀粉酶(méi)是(shì)不一(yī)样(yàng)的，木聚糖酶属于一种半纤维(wéi)素(sù)酶，可作用于水不溶性阿(ā)叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》拉伯木聚糖(táng)骨架，降低其(qí)分子大(dà)小和吸水率(lǜ)，从(cóng)而促进面筋交联(lián)，对于改善面包品(pǐn)质具有重要作用。

　　而a淀粉(fěn)酶含水量百分之5-百分之8。

　　溶(róng)于水(shuǐ)，不(bù)溶于乙醇或乙(yǐ)醚。

　　木聚糖是一种存在于植物(wù)细(xì)胞壁(bì)中的(de)异质多糖，约占(zhàn)植(zhí)物细胞(bāo)干重的百分之(zhī)15-百分之35，是植物(wù)半纤维素(sù)的主要成(chéng)分。

　　大(dà)多数木(mù)聚糖(táng)是(shì)一(yī)种结构(gòu)复杂的，具(jù)有高度分枝的异(yì)质多糖，含有许多不同的取代基。

木(mù)聚糖酶在饲料中的(de)重要作用有(yǒu)哪些

　　饲料(liào)中通常含有(yǒu)较多的非淀粉多糖，主要包(bāo)括阿拉伯木(mù)聚糖、β-葡聚糖、旷半乳糖(táng)苷(gān)、果胶、纤维素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯木聚糖(táng)和β-葡聚糖占(zhàn)非淀粉(fěn)多糖的30%，因为单胃(wèi)动物不能分解非淀粉(fěn)多糖，所以非淀粉多糖(táng)就(jiù)成(chéng)为一种抗营养因子。

　　非淀粉多糖能结(jié)合(hé)大量(liàng)的水，使(shǐ)采食动物消化道中的(de)食糜体积增(zēng)大，粘度(dù)增(zēng)加，并(bìng)形成凝胶(jiāo)，结(jié)果(guǒ)造成消化酶的功(gōng)能不能正常进(jìn)行(xíng)，影响(xiǎng)肠胃(wèi)的吸收，造成食糜在小肠中滞留，从而引起微生(shēng)物异常(cháng)繁殖，造(zào)成(chéng)动(dòng)物生长(zhǎng)受阻、饲料转(zhuǎn)化率降低。

　　研究(jiū)表明，饲(sì)料中添(tiān)加木(mù)聚糖酶(méi)，可显(xiǎn)著降低阿拉伯木聚糖(táng)分子大小，将其分解(jiě)成较(jiào)小聚合度(dù)的低聚木糖(táng)，从而(ér)改善(shàn)饲(sì)料性能，消除或(huò)降低因(yīn)粘度增(zēng)加而(ér)引起的抗(kàng)营(yíng)养作用。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶(méi)制(zhì)剂成复合(hé)酶，特(tè)别适合添加于采用小(xiǎo)麦和大(dà)麦为基础的(de)家禽日(rì)粮。

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