是(shì)的，红石榴(liú)是补(bǔ)血的。

　　吃石榴(liú)能补铁(tiě)补血。

　　石榴(liú)能(néng)促进铁的吸收,起到补(bǔ)血效果(guǒ)。

　　石榴的含(hán)铁量(liàng)不是(shì)很高,但石榴(liú)中含有丰富维生素C,可以促(cù)进蛋白质、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可促(cù)进体内(nèi)血红(hóng)蛋白的合成(chéng),进而(ér)起到补血效果。

红石榴(liú)怎么挑甜的快点呢(ne)

　　1、看颜色。

　　黄色(sè)品种(zhǒng)较甜。

　　石榴的品种很(hěn)多(duō)，按(àn)表皮分有红色、黄色等(děng)，一般红中带点青，青中(zhōng)带点黄的比较甜。

　　甜(tián)石榴(liú)果(guǒ)嘴(zuǐ)合拢，皮(pí)色(sè)粗糙(cāo)，叶片短宽；而酸(suān)石榴果嘴多(duō)张开，果形规整(zhěng)，皮色光(guāng)亮，叶片狭长。

　　2、看(kàn)形状。

　　形状有(yǒu)棱(léng)的比圆的好。

　　外观比较圆的(de)石榴(liú)，皮都比(bǐ)较(jiào)厚。

　传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思　反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的(de)石榴，这样的石榴更甜(tián)。

　　3、看重(zhòng)量。

　　手感重(zhòng)的水分多。

　　一般同样大小的两个石榴，手感重(zhòng)的相对(duì)水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮(pí)肉(ròu)紧绷(bēng)的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石(shí)榴，外皮松弛、有黑斑的可(kě)能是存放时(shí)间(jiān)过久导(dǎo)致(zhì)的。

　　另外，表皮无划伤、带枝(zhī)叶的比较新鲜。

　　5、看(kàn)开口(kǒu)。

　　正常生长成熟的石(shí)榴开口也是自然开裂的，这样的(de)开口不(bù)会影响(xiǎng)石榴的品质及口感。

　　但(dàn)也有一些石榴是(shì)因为雨水和(hé)日晒(shài)而(ér)导致(zhì)的非自然开(kāi)口，这样的开(kāi)口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石榴时(shí)可以用指腹稍稍按(àn)压石榴(liú)的表(biǎo)皮，成熟饱(bǎo)满(mǎn)的(de)石(shí)榴皮肉紧绷，按下(xià)去会有硬实(shí)感，但是不新鲜或者内部(bù)已经发烂的石榴按下去则会(huì)软(ruǎn)软的(de)比(bǐ)较松弛。

石榴怎么(me)挑选

　　 　　导(dǎo)语：石榴不仅可(kě)以助(zhù)消(xiāo)化，还(hái)具有降(jiàng)低血脂血糖以及胆固醇的(de)多种功效。

　　红石榴中富含(hán)矿物质，并具有(yǒu)两(liǎng)大抗氧化成分——红(hóng)石榴(liú)多酚和花青(qīng)素(sù)，同时，它还含(hán)有亚麻油酸，维他命c和叶(yè)酸(suān)。

　　红(hóng)石榴中含(hán)有的钙(gài)、镁、锌(xīn)等矿物质萃取精华，能迅速补充(chōng)肌肤所失水份(fèn)，令(lìng)肤质更为明亮柔润。

　　石(shí)榴怎么(me)挑?下面(miàn)告诉你。

　　石榴(liú)怎(zěn)么(me)挑?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很多人都认(rèn)为(wèi)石榴要红红的才是最甜的，但是买回家后却发现并(bìng)不(bù)如(rú)想象那般。

　　其实，石榴(liú)的颜色(sè)要是微(wēi)微偏(piān)黄色的才是最(zuì)甜(tián)最好吃的。

　　如果是买(mǎi)回(huí)家打算存放很(hěn)久就(jiù)可(kě)以挑选绿(lǜ)色(sè)未熟的石榴。

　　 　　2、看光泽(zé)

　　 　　石榴表皮(pí)光(guāng)滑，挑选石榴的时候(hòu)也可(kě)以(yǐ)根据石榴(liú)的(de)表(biǎo)皮光泽度(dù)来判(pàn)断石榴的好坏(huài)。

　　 　　如(rú)果石榴的`表皮是(shì)光滑发亮(liàng)的，那这个石榴就是新鲜的，反(fǎn)之(zhī)如果石(shí)榴的(de)表(biǎo)皮(pí)不太光滑且有黑斑，说明这个石榴已(yǐ)经存放很久不再新鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们(men)挑(tiāo)选石榴时可以用指腹(fù)稍稍按压(yā)石榴的表皮，成(chéng)熟饱满(mǎn)的石(shí)榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去会(huì)有硬实感，但是(shì)不新(xīn)鲜或者内部已经发(fā)烂的(de)石榴(liú)按(àn)下去则会软软的比较松(sōng)弛。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常生长成熟(shú)的石榴开口也传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思(yě)是自然(rán)开裂的，这(zhè)样的开口不会影响(xiǎng)石榴的品质及(jí)口感。

　　但也有一(yī)些石榴(liú)是因为雨水(shuǐ)和(hé)日(rì)晒(shài)而导致的非自然开口，这样的开口会影响石榴(liú)的口(kǒu)感，果(guǒ)粒也不够(gòu)饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑(tiāo)选(xuǎn)石(shí)榴的时(shí)候最好是选(xuǎn)择表面(miàn)没有伤口的石榴，表皮完整不(bù)带划痕(hén)的石榴可以存放的比较久，如(rú)果可以最好(hǎo)还(hái)带一截枝条的是最好的。

　　因(yīn)为石榴表皮如(rú)果受伤有(yǒu)了疤痕会使石榴水(shuǐ)分流失较(jiào)快，不(bù)易保(bǎo)存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果(guǒ)实成熟期(qī)是每年的(de)9-10月，这(zhè)个时期购买(mǎi)的(de)石榴(liú)是最(zuì)好(hǎo)最(zuì)新鲜的石榴，味道与品质也最有保(bǎo)障。

　　 　　7、挑(tiāo)重(zhòng)量

　　 　　石榴(liú)富(fù)含水(shuǐ)分，尤(yóu)其是成熟新鲜(xiān)的石(shí)榴更是水分充足，所以相(xiāng)应(yīng)的(de)越好的石榴重量也会越重。

　　挑选石榴时，可(kě)以将(jiāng)两(liǎng)个同样大小的(de)石(shí)榴(liú)分别放于(yú)两个手掌心上(shàng)掂量，一般(bān)更重的那个更新(xīn)鲜，水(shuǐ)分也更(gèng)充足。

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