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a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内(nèi)容是三年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学些什(shén)么(me)的(de)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是全球(qiú)十大热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才(cái)在全球(qiú)都是一(yī)直很紧缺(quē)的(de)，近(jìn)年来，在国(guó)际人才市场上，酒店管(guǎn)理人才(cái)出现(xiàn)了(le)供不应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世(shì)博会(huì)和越(yuè)来越多的国际(jì)大型(xíng)活动将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益(yì)增大，所以你(nǐ)大(dà)可(kě)不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人(rén)才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可(kě)热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团(tuán)在上(shàng)海(hǎi)投资或(huò)管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年(nián)都需(xū)要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求本专业培养拥护党的(de)基本路线，适应生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握(wò)经济(jì)管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店基本(běn)管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的培养(yǎng)，主要学习(xí)经济管(guǎn)理基础知识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出(chū)技(jì)能(néng)培(péi)训(xùn)，学生(shēng)在(zài)学(xué)习期间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方(fāng)面的技(jì)能(néng)训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管(guǎn)理、酒店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅(tīng)客房(fáng)服(fú)务与管理、餐饮服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议服务与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业(yè)、负(fù)责的职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业(yè)基(jī)础知识和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业(yè)发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能力(lì)以(yǐ)及一定(dìng)的职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理(lǐ)方(fāng)面(miàn)的人才，但刚从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需要从最基础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一(yī)定的实际经验(yàn)才有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范(fàn)围内都需求量(liàa4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸ng)很(hěn)大，前景还(hái)是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及就(jiù)业的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)必修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同学们(men)会学习(xí)到食品相关(guān)的科(kē)学、食物的(de)选配、如何(hé)正确地储存食品、如何正确地(dì)处理各种(zhǒng)食(shí)物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和(hé)服务(wù)都有很大比重的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习服务客人的各种(zhǒng)不同(tóng)的角色，例如门口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家(jiā)也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学生们(men)要(yào)了解酒类的历(lì)史(shǐ)知识，并且学(xué)习如何(ha4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸é)亲自调制(zhì)鸡(jī)尾酒，品尝各(gè)种(zhǒng)不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还(hái)要(yào)学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了解(jiě)酒店行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村、财(cái)务控管(guǎn)、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是(shì)必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得(dé)一些商业相关的(de)知识，了解酒店(diàn)行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学生一(yī)听会(huì)计是拒绝的，不过(guò)酒管(guǎn)专(zhuān)业的会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基(jī)础(chǔ)的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等(děng)等东西，并(bìng)且能(néng)很快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管(guǎn)理就业发展方向(xiàng),总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人(rén)未来的发展方向可以是研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特别是制定战略发展方(fāng)向(xiàng)的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实(shí)践(jiàn)的学(xué)习，除了学(xué)习理论方面的内容(róng)，还会了(le)解到每(měi)个(gè)部门的具体操(cāo)作方(fāng)法(fǎ)，细致(zhì)到(dào)餐厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向(xiàng)呢?从就(jiù)业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基(jī)本都是从基层部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运(yùn)营或单纯(chún)学习理论的(de)，因(yīn)为酒店这个行业是(shì)一个操(cāo)作性非常(cháng)强(qiáng)的(de)行业(yè)，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的(de)每(měi)个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行当，经(jīng)验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力(lì)强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你(nǐ)的工作业绩而(ér)不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经验就想直(zhí)接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底(dǐ)层的(de)真正接触一个行业(yè)，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础(chǔ)服(fú)务岗位，不(bù)是简猛(měng)高(gāo)科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需要(yào)的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者(zhě)为低(dī)学历人(rén)员、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收入(rù)、社会地(dì)位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必(bì)须能忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附(fù)加值、低社会地位(wèi)的工作岗位(wèi)。