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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西(xī)葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生活中比较常见(jiàn)的(de)一(yī)种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到(dào)一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么(me)挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不(bù无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋(hái)是口感要(yào)差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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