紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的(de)食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是一(yī)种不(bù)可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国东南(nán)沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富(fù)营养化(huà)的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形成(chéng)对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人了(le对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人)长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

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