绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到(dào)很好的(de)清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人(rén)会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在(zài)较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了(le)清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要(yào)把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒(dú)之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动物的生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的(de)话(huà)，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况(kuàng)下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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