大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可以根据(jù)自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠(cháng)一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(d坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸à)闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东西上面(miàn)，是(shì)一个(gè)六(liù)角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的(de)东(dōng)西(xī)一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千万不能吃的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身(shēn)体有很好的滋补作用(yòng)。

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