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while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

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水蒸蛋是用冷(lěng)水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是开水(shuǐ)蒸(zhēng)的。

　　用热水下锅。因(yīn)为蛋比较容(róng)易熟，一(yī)般(bān)蒸5分(fēn)钟左右口感比较好，也不会破(pò)坏营养。

　　烧(shāo)一锅清水放上(shàng)蒸隔，水一(yī)定(dìng)要烧开后再把蛋(dàn)液放上蒸隔然后开小(xiǎo)火(huǒ)，锅盖一定要(yào)留缝隙的。

水蒸蛋是(shì)什么(me)菜系的菜

　　水(shuǐ)蒸蛋是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是传统美食之一，南方人称之为水蒸蛋，北方人则称(chēng)为鸡蛋羹，山(shān)东人和东北人多(duō)称(chēng)其为蒸蛋(dàn)糕儿。

　　要成功蒸出好吃的(de)水蛋，需要控制(zhì)好水量、水温、打(dǎ)蛋技巧和(hé)火候。

　　裹上(shàng)保鲜膜可(kě)以防止蒸煮过程中水滴下(xià)破坏(huài)表面。

　　做蒸鸡蛋时，需(xū)要在(zài)鸡(jī)蛋液中加一(yī)些水，如果水加多了就会造(zào)成水与蛋分离，无法(fǎ)成(chéng)型(xíng)；要(yào)是水加(jiā)少了，口感while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗会比(bǐ)较硬，蜂窝比较多，腥味也(yě)比较大。

　　要想蒸出好看又(yòu)好(hǎo)吃的水(shuǐ)蒸蛋，就要掌握好水量、水(shuǐ)温(wēn)、打蛋技巧、火候等(děng)。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋(dàn)白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋(dàn)白(bái)质大致相当于3两鱼(yú)或(huò)瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在(zài)牛奶、猪肉、牛肉和(hé)大米中也最高(gāo)。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋(dàn)、凉开水(shuǐ)、食盐、葱花(while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗huā)、生抽、香油(yóu)。

　　2、碗里打几个(gè)鸡(jī)蛋，加入1.5倍的(de)凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫(háo)升的(de)凉开水即可(kě)，以此(cǐ)类(lèi)推(tuī)。

　　加入少量食盐(yán)、白(bái)醋，用筷子搅拌均(jūn)匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液过滤一(yī)下，包上一层耐热的保(bǎo)鲜(xiān)膜，用牙签扎几个(gè)洞，方便(biàn)透气(qì)。

　　4、蒸锅里(lǐ)加水烧开，把碗放入(rù)锅中(zhōng)，盖上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好(hǎo)了。

　　5、取出后加入适(shì)量的生(shēng)抽、香(xiāng)油(yóu)，再撒(sā)一把葱花(huā)，就可以吃了。