关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

相关标签：肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好 肠粉一般用(yòng)什么粉做的 做肠(cháng)粉用什么(me)粉(fěn)

关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最(zuì)新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

相关标签：肠粉用什么粉做(zuò)最好 肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做的 富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗做(zuò)肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗