怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南(nán)瓜，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术)一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则(zé)可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物(相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术wù)排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术(hé)挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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