关于肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)junk food 可数吗，junk food是单数还是复数薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添(tiājunk food 可数吗，junk food是单数还是复数n)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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