意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：<维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次/p>

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次jí)可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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