怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的(de)散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲(lián)外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平(pín作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确px;'>作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确g)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴(liú)莲还(hái)没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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