意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发(fā)达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员(yuán)国(guó),还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的500万越南盾是多少人民币，1人民币=香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入(rù)切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意(yì)大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、500万越南盾是多少人民币，1人民币=百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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