榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴(l不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思iú)莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它(tā)吸(xī)收的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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