关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘耐克品牌和乔丹品牌是什么关系米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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