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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性
苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。
苹(píng)果属于碱性食物,苹果虽口味(wèi)偏酸(suān),但将苹果燃烧后,灰(huī)分在水溶液中呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机(jī)体补(bǔ)充一(yī)定(dìng)营养成分,有利消化。
酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并(bìng)非依(yī)据(jù)食物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定,不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸,将(jiāng)苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物。
碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研(yán)究,食物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物,碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物,大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物(wù)。
怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)
1、看颜(yán)色和纹路。
苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色,所以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻(má)点,纹路(lù)错综复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到的光照(zhào)充(chōng)足,果肉会较(jiào)黄,汁水也比(bǐ)较多。
2、摸一(yī)摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时候(hòu),我们可以摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮,如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。
太软会没有脆感,适合(hé)老年人食(shí)用(yòng),太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果(guǒ)放在(zài)手(shǒu)里掂一掂(diān),个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分(fēn)充足。
在买苹(píng)果时(shí),尽量选择中果,那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。
4、?观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。
在挑选的时候,可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐,苹果蒂是连接根(gēn)部(bù)的(de)地方(fāng),若是呈现浅绿色,根蒂潮湿(shī),难以(yǐ)折断,代表这(zhè)个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的;若是呈现黑(hēi)褐(hè)色,根蒂很干,说明已经不新鲜了。
而苹果脐(qí)是凹陷状的,果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃,相(xiāng)对应的,果脐凹陷越浅,口感(gǎn)就(jiù)会越差。
苹果如何挑选(xuǎn)甜的(de)
1、看苹(píng)果的新鲜程度。
如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说明这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果,反(fǎn)之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越深,就(jiù)说(shuō)明摘(zhāi)下来有(yǒu)一段(duàn)时间(jiān)了,肯定不新鲜了(le)。
2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。
挑选苹(píng)果的时(shí)候要看一下(xià)苹果的(de)条纹,条(tiáo)纹越多,苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃,反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不脆而且又不甜。
3、看(kàn)苹(píng)果的(de)重量(liàng)。
不知道怎么挑(tiāo)选的时候,可告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗以用(yòng)手来掂一下它的重量,一(yī)般来说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就(jiù)越多(duō),吃起来也就越甜越清脆。
4、看苹果的(de)颜(yán)色。
大部分(fēn)人都是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买,其实不对,很多红色的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂(jì)。
应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红,而(ér)且看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的,这样的苹果都很(hěn)甜,而(ér)且水分充足口感也会非常好。
5、看苹(píng)果的凹槽处。
如果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅,苹果就会很酸。
挑(告白和表白意思一样吗女生,告白和表白意思一样吗tiāo)选凹陷处比(bǐ)较深的,这样苹果才会更加香甜。
6、看苹果(guǒ)的(de)手感(gǎn)。
可以(yǐ)用手按一按苹果,如果轻轻一按发现按(àn)不(bù)动,这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸,不够成熟。
如(rú)果比较容易(yì)按下去,就说明(míng)这样的苹果比(bǐ)较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了